Вот и пришла пора новогодних праздников, а значит, пора наряжать ёлочку и ждать в гости родственников. В шкафу уже давно ждут заветные бутылки, а за ним припрятана привезённая из Испании нога хамона. Но вот вопрос — а как эту ногу… того? Употребить? Стыдно признаться, она у меня — первая, в смысле, до этого хамон я видел только в готовых нарезках или в виде куска мяса (мммм… ням-ням!) но прямо «с ноги» не ел ни разу. Подставки, или хамонеры, у меня не было, поэтому сегодня я расскажу вам, как я сделал такую вещь, как подставка для хамона своими руками.
На исторической Родине, в солнечной Испании, такие штуки стоят от 20-30 евро (совсем дохленькие и страшные) и до бесконечности — страна хамона, что с них взять. У нас такая штука стоит уже от 2,500 рублей (более-менее нормальная), хорошие — от 10 тысяч и выше, крутые — от 25 и погнали.
Человек я не то чтобы жадный, но довольно ленивый и заказывать, ждать, проверять и прочее не особенно люблю. Или сразу купить в магазине — или сделать самому (если это не телевизор, конечно).
Поскольку там, где они продаются в магазинах, я хамонеру, как вы уже поняли, не купил, а у нас их в рознице по разумным ценам просто нет, самым простым вариантом мне показался «сделать самому» — и как вы убедитесь чуть ниже, это оказалось быстро, просто и недорого. И прикольно. А именно, вот так:
Хотите узнать, как я сделал такую штуку — читайте дальше, там всё просто.
Как и любой нормальный человек, оказавшийся в такой ситуации, я немедленно спросил Гугл о том, как сделать подставку для хамона своими руками. Буквально первая же ссылка вела на статью, где чувак сделал такую штуку из разделочной доски и вешалки из Икеи. С интересом прочитав его статью, я понял, что:
- он любит попилить металл ножовкой, а я не люблю;
- получилось не очень, и нога свисает с подставки;
- стремновато и геморно, как по мне.
…поэтому делать, как он, я не стал и постарался сразу учесть все недочёты (спасибо за статью!) В ходе дальнейших интернет-изысканий выяснилось, что большинство хамонер состоят из трёх основных деталей.
Из чего делается хамонера?
- массивная, чаще всего деревянная, подставка. С одной стороны укреплена «рука» с зажимом, с другой — деталь, на которую опирается нога;
- «рука» длиной примерно 35 сантиметров, которая держит вышеупомянутый зажим. Бывают металлические и деревянные;
- собственно зажим — чаще всего струбцина, винты или что-то вроде этого. Именно эта штука и держит ногу на подставке, предотвращая сползание.
Вот, собственно, и все необходимые ингредиенты.
Прежде всего нужна была доска для основания. Дома как раз была большая разделочная доска овальной формы, которой особо не пользовались. Нашёлся и маленький брусок подходящего размера сечением 3х4 сантиметра от какого-то древнего икеевского стеллажа.
Крепёж у меня был, отвёртка и шуруповёрт — тоже, не хватало железяк: креплений, которые держали бы и «руку», и ногу хамона. Поэтому я на удачу поехал в ОБИ, уверенный, что непременно найду там что-нибудь подходящее. В целом, так и получилось.
Крепление для того, чтобы соединить основание с рукой, я нашёл почти сразу — для этого отлично подошли две подбивки для балок (как раз 4 см) рублей по 120 или 130 за штуку.
А вот все струбцины, которые там продавались, не имели креплений и их было бы геморно приспосабливать к «руке», поэтому нужно было придумать что-то ещё. Я нашёл решение проще: две металлических проушины и пакет обыкновенных пластиковых хомутов.
Всё вместе — около 500 рублей вместе с хомутами — они у меня и так закончились, всё равно надо было покупать. Без них было бы вообще 300. Уверен, железки можно найти и ещё дешевле на строительном рынке или базе, либо просто покопавшись в дальнем углу чулана.
Поженить всё это удалось примерно за 15 минут вместе с необходимыми коррективами, если бы делал второй раз — уложился бы и в 10.
Итак, как это делается:
1. Привинчиваем к бруску металлические проушины:
2. Приделываем брусок к основанию:
2а. Для страховки продеваем чеку из проволоки (я продел, вы как хотите):
3. Приделываем на основание опору для ноги из второй подбивки для балок:
Как видите, никаких шипов на ней я выпиливать не стал (может быть, когда-нибудь…) — только отогнул края со стороны ноги слегка вбок, чтобы немного расширить деталь — так она лучше обхватывает ногу, (блин, как в рекламе колготок прямо) скажу больше — нога стоит как влитая безо всяких шипов и прочего садо-мазо. Вот на этой штуке.
В итоге примерно через 15 минут неторопливого труда получаем примерно вот такое:
Готово! Получилось неказисто, но вполне добротно и надёжно, с задачей устройство справится «на ура». Теперь ставим ногу и получаем картинку из начала поста:
На фотке нога по-прежнему в мешке, но когда мы его сняли, то прихватили к «руке» пластиковым хомутом через проушины, которые сделали на первом этапе — и вуаля! Да-да, держит, как миленький, а когда доели — просто чик-чик ножницами — и крепление ждёт свою следующую «жертву».
Как видите, вполне рабочую и даже довольно симпатичную хамонеру можно сделать своими руками за каких-то жалких 15 минут и 300 с копейками рублей денег, если не меньше — уверен, мои рукастые читатели придумают множество своих вариаций, народ у нас сообразительный.
Функционирует моя хамонера ничуть не хуже, чем навороченные брендовые, а стоит раз в 10 дешевле аналогичной фабричной. Нужна ли такая вам или стоит купить готовую по цене ноги? Решайте сами, я себе такую уже сделал.
P.S. Специально для моей мамы (которая и приобрела когда-то овальную доску), а также других встревоженных читателей, сообщаю, что крепления приделаны маааа-ленькими шурупчиками, и если их вывинтить, доска будет выглядеть почти точно так же, как и до этого, т.е. служить, как обычная разделочная доска. А ваша подставка для хамона так умеет?
Комментировать